Sweet’n salty, Popcornfylld dadel

Snart närmar sig julen och vad passar inte bättre då än att fylla högtider med goda snacks? Absolut hör det julen till med nygräddade pepparkakor, och saftiga lussebullar, men varför inte införa lite frukt och krispiga popcorn också, det tycker vi popcorälskare är en fantastisk ide! Med fyra enkla ingredienser, får du ihop detta recept på nolltid. Fullt med goda smaker där sötman möter sältan och mjukt möter krispigt. En höjdarkombo helt enkelt!

  • Opoppade popcorn
  • Valfri mängd medaljool dadlar
  • Jordnötssmör
  • Salt

Poppspopcornen enligt Wepopops metod för perfekta kastrullpopcorn. Häll upp i en skål och krossa lätt med händerna. Ta därefter ut medaljooldadlarna och gör ett snitt i varje dadel för att ta ut kärnan och sedan kunna stoppa i fyllningen. Lägg dadlarna åt sidan. Ta en bra mängd med nötsmör (går åt cirka 1 tsk/dadel) och häll upp i en skål. Tillsätt popcornkrispet och salt och rör ihop med en sked till en klibbig massa. Ta sedan en tesked med fyllning, öppna dadeln lätt och fyll dem rikligt.

Ställ fram med en gång eller förvara i en tät burk i kylen för bästa hållbarhet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.