Publicerad Lämna en kommentar

Cochise – en äventyrlig indianska

Underbara, små och goda amerikanska popcorn med härlig smak. Denna indianska är uppkallad efter den indianske Apacheledaren med samma namn. Indianerna var också de som introducerade popcorn till nybyggarna i det nya Amerika.

Konsistensen ligger i gränslandet mellan krispig och knaprig men är betydligt mjukare än Klintan och Babe. Faller sönder underbart i munnen när man tuggar på dem.

Det här är ett mjukt myspopcorn som passar bra framför en klassiker som Lejonkungen eller Hitta Nemo när man ligger i soffan medan regnet faller utanför fönstret.

Poppade och opoppade Cochise popcorn. Jämfört med de spanska popcornen har de här lite mer struktur. Photo: Andreas Pegelow

 

100g kastrull-poppade Cochise popcorn för att ge en känsla av expansionen.  Photo: Andreas Pegelow
Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.