Publicerad Lämna en kommentar

El Toro – Spaniens stolthet

El Toro – Spaniens stolthet

Ett stort härligt popcorn som smälter i munnen. Det kan jämföras med tjuren, El Toro, ett kraftfullt, ståtligt och stort djur.

Utmärkt att äta lättsaltat eller varför inte med WePoPoP:s alldeles egna peppriga recept. Det här stora krispiga popcornet med go’ karaktär passar bra med en cola till den klassiska Tarantino-rullen Pulp Fiction eller Smala Sussie.

Poppade och opoppade El Toro popcorn. Ett stort fluffigt popcorn som passar bra att poppa med några droppar tryffelolja. Photo: Andreas Pegelow
Poppade och opoppade El Toro popcorn från spanien stora och härliga. Photo: Andreas Pegelow
100g kastrull-poppade El Toro popcorn för att ge en känsla av expansionen.  Photo: Andreas Pegelow
Publicerad Lämna en kommentar

La Nube – fluffigt som ett moln

La Nube – fluffigt som ett moln

La Nube är ett spanskt stort och runt popcorn med en mer rund form som liknar ett härligt luftigt moln. La Nube är av mushroomklassen, vilket betyder att när de poppar så får de sitt typiska sfäriska karaktärsdrag än popcorn av den traditionella butterflyklassen. Dessa runda popcorn är utmärkta för den som vill göra söta karamellpopcorn.

Det här stora mjuka luftiga popcornet passar bra till avslappnade komediserier såsom Big Bang Theory, How I Met your Mother eller Vänner.

Publicerad Lämna en kommentar

Babe – runt popcorn från Amerika som är knaprigt

Babe är en homerun

Döpt mycket passande efter den kände baseballspelaren Babe Ruth och där popcornet följer samma runda form som själva basebollen. Mycket trevliga runda amerikanska popcorn med extra tuggmotstånd kombinerat med härlig majs och nötig smak. Då det är ett smakrikt popcorn passar det bra till söta recept när man vill få en jämn fördelning av smeten och fortfarande ha kvar en tydlig smak av popcorn. 

Du kommer att ha något att göra då det blir mycket att tugga. Passar därför bra till lite läskigare filmer som ”När lammen tystnar”. 

OBS! Behöver lite extra olja för att poppa perfekt.

Poppade och oppoppade Babe-popcorn. Ett av Brunos absoluta favoritpopcorn Photo: Andreas Pegelow

 

Poppade och opoppade Babe-popcorn. Popcornen har mycket smak och sturkturen är mer fast än övriga popcorn och ger motstånd i flera nivåer när de tuggas. Photo: Andreas Pegelow

 

100g kastrull-poppade Babe-popcorn för att ge en känsla av expansionen.  Photo: Andreas Pegelow
Publicerad Lämna en kommentar

Sichuanpepparpopcorn

Sichuanpepparpopcorn

Här kommer ett lite starkare recept på sichuanpepparpopcorn som passar perfekt till någon spännande seri, exempelvis HBO:s ”True detectives”. Tungan domnar lite och sichuanpepparn sprider en god aromatisk doft framför TV:n. Kan starkt rekomenderas tillsammans med det stora och knapriga klintanpopcornet.

Recept sichuanpepparpopcorn

Ingredienser:

  • 1msk Sichuanpeppar
  • 1tsk Flingsalt
  • 1dl Klintan popcorn

Instruktioner:

Torka sichuanpeppar i ugnen på 175grader i ca 10min. Mortla den torkade pepparn tillsammans med flingsaltet tills ett fint pulver. Poppa nu popcornen enligt WePoPoP:s metod för perfekta kastrullpopcorn och häll över kryddblandningen så fort de blivit klara.