Posted on Leave a comment

Bjästpopcorn

Bjäst, som ibland också kallas näringsjäst, har ökat i popularitet de senaste åren. Det är helt enkelt en torkad jäst som inte är aktiv, är rik på B-vitamin, samt har en lite speciell smak av ost och umami. Eftersom den är vegansk har det blivit en flitigt använd smaksättare i vegetariska och veganska rätter. Förutom att använda den som krydda till popcorn passar bjäst väldigt bra i exempelvis veganska såser eller som topping till grönkålschips.

Posted on Leave a comment

Passion för Mat 2019

WePoPoP:s popcornmonter Passion för mat 2019 Photo: Andreas Pegelow

För tredje året i rad begav WePoPoP sig iväg till Åbymässan Passion för Mat. Det blev tre härliga dagar fyllda med inspiration, popcorn och en hel del annat gott. Vår monter besöktes av flera glada popcornfantaster, och en och annan nyfiken person som ville veta mer om våra popcorn och provsmaka olika popcorn från vår popcornfamilj.

Nu är vi på hemmaplan i Värmland igen och laddar om för mottagandet av 2018 års popcornskörd, bygga popcornfabrik och förbereda alla era utskick för mars. Om ni har frågor eller funderingar är ni alltid välkomna att kontakta oss på infowepopop@gmail.com

Våra 12 olika popcorn på rad. Passion för mat 2019 Photo: Andreas Pegelow