Posted on Leave a comment

Vitlökspopcorn

Kanske inget vi rekommenderar till första dejten… men är du vitlöksälskare så kör på! Dessa popcorn smakar vitlök, med vitlök och en liten touch av vitlök. Popcornen kan du sedan avnjuta framför din allra bästa (och läskigaste!) vampyrfilm. För vi kan garantera att ingen vampyr kommer våga komma i närheten av dig (potentiellt ingen annan heller)

160426_PEG_057

  • 2 msk olja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl opoppade popcorn

Skala och krossa vitlöksklyftorna. Lägg dem i en liten kastrull tillsammans med oljan och värm försiktigt på låg värme i ca 5 minuter.
Tag av kastrullen från plattan och låt oljan stå över natten. Har du bråttom kan du låta oljan värmas längre på spisen. Innan servering värms oljan upp. Poppa popcorn enligt WePoPoP:s metod för perfekta kastrullpopcorn. Plocka bort vitlöksklyftorna ur oljan, tillsätt kryddorna och ringla oljan över popcornen.

160426_PEG_274
Posted on Leave a comment

Citron- och ingefärspopcorn

Popcorn med en lätt och mild smak av ingefära och citron. Smaker som inte associeras med popcorn, men ger en minst sagt annorlunda och parfymerad smak. Citron- och ingefärspopcorn passar utmärkt en kylig höstkväll, ihopkurad i soffan med en stor kopp te.

160426_PEG_251

  • 50 g smör
  • 1/2 msk mald ingefära
  • 1/2 krm mald kryddnejlika
  • 1/2 krm torkad och mald citronzest
  • 1 krm Louisiana Hot Sauce
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl opoppade popcorn

Smält och skira smöret. Poppa popcorn enligt WePoPoP:s metod för perfekta kastrullpopcorn. Tillsätt kryddorna och häll smörblandningen över popcornen.