Posted on Leave a comment

Nässelpopcorn

 

160426_PEG_086

Nässelsoppa har du kanske ätit, men nässelpopcorn var definitivt något vi inte provat förut.

Nässlor är enkelt att hitta ute i naturen, och dessutom helt gratis! Kom ihåg att plocka dina nässlor på gott avstånd från vägar och gångstigar. Det är så ekologiskt det kan bli! Hittar du inga nässlor finns det många gröna substitut. Varför inte testa grönkål, spenat eller mâche. Gillar du lite hetta kan du absolut öka på mängden cayenne, det passar perfekt med nässlornas rena och gröna smak.

 

160426_PEG_083

Posted on Leave a comment

Orientaliska popcorn

Mängden kryddor kan kanske verka skrämmande, men frukta ej! Tillsammans gifter de sig och resulterar i något söta popcorn med smaker som för tankarna till Orienten. Enkla att göra och som dessutom är betydligt billigare än en flygbiljett!

Är du sugen på ännu mera drag i dina orientaliska popcorn kan du tillsätta mer cayenne!

160426_PEG_019 (1)